V malo mleka damo žličko sladkorja in žličko moke ter razdrobimo kvas. V moko dodamo sladkor, vanilin sladkor in sol. Prilijemo olje in mleko ter pripravljen kvasec in jajce.
Zgnetemo voljno in nekoliko mehkejše testo in ga razdelimo na dva enaka dela. V eno polovico vgnetemo še kakav. Obe polovici pustimo vzhajati na dvojni volumen. Vsako polovico razdelimo na 6 enakih delov, ki jih oblikujemo v kroglice in še pustimo vzhajati. Vsako kroglico posebej razvaljamo v krog. Skupaj položimo en beli in en rjavi krog, enega na drugega ter razrežemo na 8 trikotnikov in vsakega posebej zvijemo v rogljiček. Zložimo na pekač in premažemo z razžvrkljanim jajcem. Damo peč v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj C. Pečemo do zlatorjave barve.
